蒜蓉西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花剪好洗净，水中放入少量盐，浸泡20分钟。

• 步骤 2：

  锅中水烧开，滴入香油，撒盐，鸡精，捞出西兰花放入锅中，煮8分钟。

• 步骤 3：

  后将锅中水倒出，留一碗左右继续烧，加入酱油，耗油，少盐，翻炒均匀，待汤汁渐少，关火装盘。

• 步骤 4：

  盛盘后将蒜剁碎撒在西兰花上，即可。