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◎冷冻后取出的冰淇淋桶,夹层内的冷冻液是凝固的,假若取出时还有晃动的感觉,那么还不能够做冰淇淋,另外,所有材料必须都是冷却的,必要的话最好都是冷藏过的。◎另外如果材料先倒进桶中,再启动机子,那么动作一定要快,否则沿壁的液体会先凝固,搅拌叶会无法工作,硬性启动的话,还可能损坏机器,所以建议先启动机器,慢慢倒入材料。