紫薯核果糖的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯去皮切成小丁，淋水，

• 步骤 2：

  盖上盖子，以微波高火加热2分钟。

• 步骤 3：

  加入白糖混合均匀，

• 步骤 4：

  再送入微波炉，高温加热1分钟，取出摊凉备用。

• 步骤 5：

  核桃提前烤熟，

• 步骤 6：

  用擀面杖压碎备用。

• 步骤 7：

  在锅内放入白砂糖和水，开火煮至近褐色离火；

• 步骤 8：

  加入核桃仁拌匀，摊凉。

• 步骤 9：

  将甜煮紫薯和糖渍坚果与冰淇淋拌匀，放入冰箱冷冻半天；

• 步骤 10：

  食用时用勺子刮成薄片吃。