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酸辣萝卜炒鸡丁收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 樱桃小萝卜
- 鸡胸肉
- 玉米淀粉 适量
- 酒 适量
- 盐 适量
- 姜丝 适量
- 香菜 适量
- 酸辣剁椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
酸辣萝卜炒鸡丁的做法步骤
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步骤 1：
将萝卜切小块用盐腌制一下后冲洗掉，这样处理的萝卜更脆
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步骤 2：
隔天后将泡好的酸萝卜取出就可以用来炒菜了。
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步骤 3：
鸡胸肉切丁，用玉米淀粉，酒，盐腌制下。
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步骤 4：
准备好佐料：姜丝，香菜，酸辣剁椒
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步骤 5：
锅入油，放入姜丝爆香，放入鸡丁炒熟。
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步骤 6：
将酸萝卜，剁椒放入，加入适量盐和鸡精调味，最后放入香菜炒几秒就可以出锅啦
