李孃孃爱厨房之——泡鸡脚、猪耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  先上两张成品图哦

• 步骤 2：

  呵呵呵呵

• 步骤 3：

  制作泡鸡脚的材料：鸡脚、猪耳朵、青、红、黄的甜椒、野山椒、小米辣、大蒜、盐、味精、糖、姜、（仔姜、有仔姜的时候就用仔姜）大葱、洋葱、柠檬（也可以放白醋，这里放少许的醋，就有一点酸酸的）。 1、先将鸡脚买回来洗净， 切去指甲待用，猪耳朵买回来洗净过水，放凉后切成片待用。 2、 锅中烧热水，放入姜片、料酒、大葱叶待水开后，放入鸡脚煮开后在锅里焖8分钟后，捞起来放凉后把它剁成两段，以便入味。 3、先烧一锅开水把它放凉后待用。在放凉的锅里放入青、红、黄的甜椒、野山椒、大蒜、盐、味精、糖、姜、（仔姜、有仔姜的时候就用仔姜）大葱、洋葱、白醋，把以上的东西放进去后，这样泡一晚上或两天就可以吃了。（主要是看你放多少盐，盐放多点就泡一晚上就可以了，如果盐放少点的话就多泡一天就可以了）。

• 步骤 4：

  切成簿片的猪儿朵。

• 步骤 5：

  野山椒

• 步骤 6：

  姜片、大葱。

• 步骤 7：

  洋葱。

• 步骤 8：

  小米辣。

• 步骤 9：

  干辣椒段。

• 步骤 10：

  盐。

• 步骤 11：

  红甜椒。

• 步骤 12：

  黄甜椒。

• 步骤 13：

  切成小块的红、黄，青椒。

• 步骤 14：

  切成小段的小米辣。

• 步骤 15：

  泡起了。

• 步骤 16：

  哈哈

• 步骤 17：

  最后上两张美图供大家流口水哟

• 步骤 18：

  哈哈哈哈

• 步骤 19：

  哈哈哈哈哈