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步骤 1:
材料准备好
步骤 2:
秋葵洗净,切成2mm长的小段
步骤 3:
鸡蛋打成蛋液
步骤 4:
调入盐和胡椒粉,打匀
步骤 5:
将切好的秋葵放入蛋液中拌匀
步骤 6:
锅里倒入适量油,烧至温热,倒入秋葵蛋液
步骤 7:
小火煎至蛋液凝固定型,小心的翻转,煎另外一面
步骤 8:
煎至两面金黄即可出锅,切成小块即可食用
爆炒秋葵~
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