可可牛奶布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好

• 步骤 2：

  吉利丁片用清水泡10分钟左右

• 步骤 3：

  纯净水倒入锅中，煮开

• 步骤 4：

  倒入可可粉和25g白糖，搅拌均匀

• 步骤 5：

  放入10g（2片)泡软的吉利丁片

• 步骤 6：

  一边搅拌到吉利丁片融化，一边散热

• 步骤 7：

  待可可液体冷却后，倒入容器（只倒入一半）放入冰箱冷藏2小时左右

• 步骤 8：

  鲜牛奶倒入锅中，放入剩下的10g白糖，用中火一边加热一边搅拌

• 步骤 9：

  加热到牛奶快要煮开的时候关火，放入剩下的吉利丁片

• 步骤 10：

  一边搅拌到吉利丁片融化，一边散热

• 步骤 11：

  待牛奶冷却后，倒入已经冷冻好的可可布丁容器里

• 步骤 12：

  再放入冰箱冷藏2小时即可