双椒蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋5个打散，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  青红椒洗干净，圆葱适量，多少随意。

• 步骤 3：

  青红椒。圆葱都切成小丁。不用太碎。

• 步骤 4：

  切好的蔬菜丁放入鸡蛋液中。同时加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入5小碗开水。搅拌一下

• 步骤 6：

  蒸锅，开锅后蒸20分钟即可。