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凉拌金针菇收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇
- 蒜 两瓣
- 辣椒 随意
- 花椒 随意
- 香油 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 糖 少许
- 醋 两勺
- 香菜 两根
凉拌金针菇的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜切成丝放在一边！
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步骤 2：
金针菇我们水煮熟！用凉水过一遍！放在黄瓜上！
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步骤 3：
放入蒜，糖，醋，拌开！我比较喜欢吃酸甜口味的！放的糖，醋比较多。放入香菜，在滴几滴香油！
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步骤 4：
准备好辣椒，和花椒！锅里放好油加热！
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步骤 5：
把热油到入碗里。（碗里千万不要有水，不然油会飞溅）炸完辣椒会很香。放入凉菜里，拌开！不喜欢吃辣椒的可以省略这步！
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步骤 6：
结束！！
