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步骤 1:
笋切细丝(切前水煮十五分钟去掉酸涩苦味)
步骤 2:
白菜,喜欢的话可加几个西红柿
步骤 3:
甜辣酱,没有这个乍办!没事,用番茄酱加几个朝天椒代替
步骤 4:
炸过的鱼,想做最好用白带鱼
步骤 5:
一起煮,下调味与老陈醋,甜辣酱下多点。材料熟后淀粉勾兑(适当慢慢下边搅,切不可太浓稠)就好了
步骤 6:
淋点麻油或葱油,成品!酸甜,轻辣,香
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