田园鸡汤加了蔬菜的鸡汤，有淡淡的蔬菜甜味，虽然飘着点点油花，但是一点不油腻。骨肉软烂，轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁，变的非常美味。 都是些常见的食材，做法也非常的简单。
这款鸡汤，不论用来煮面，还是泡饭都非常的美味，好消化。 其中的蔬菜原料可以换成自己喜欢的青豆等其它原料。
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#拉歌蒂尼菜谱#补秋膘之营养汤羹----田园鸡汤收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 土鸡 半只
- 玉米 一根
- 胡萝卜 一根
- 山药 一根
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生姜 一块
#拉歌蒂尼菜谱#补秋膘之营养汤羹----田园鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
蔬菜原料备用。
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步骤 2：
土鸡半只备用。
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步骤 3：
土鸡收拾干净，入锅氽去血水。
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步骤 4：
另起锅，加入适量的水，放入氽好的土鸡，料酒，生姜。大火烧开后，撇去浮末，转小火慢炖。
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步骤 5：
胡萝卜切滚刀块。
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步骤 6：
玉米切大块。
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步骤 7：
山药去皮，切段。
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步骤 8：
鸡肉炖半小时以后，下入蔬菜原料，继续煲煮到所有原料软烂，调入适量的盐即可食用。
