简单凉拌菜~凉拌双耳~菁选酱油试用的做法步骤

• 步骤 1：

  1、取适量黑木耳及白木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，洗净，撕成小朵；

• 步骤 2：

  2、锅中放清水，烧开；

• 步骤 3：

  3、放入黑木耳及白木耳氽烫3分钟，捞出；

• 步骤 4：

  4、凉开水过凉；

• 步骤 5：

  捞出控水；

• 步骤 6：

  放入蒜泥、红椒丝、少许蚝油及糖；

• 步骤 7：

  倒入适量菁选酱油；

• 步骤 8：

  加入适量香醋及香油；

• 步骤 9：

  锅内放入适量色拉油，加热后，淋在蒜泥上

• 步骤 10：

  用筷子搅拌均匀装盘即可。