酿豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头去皮，

• 步骤 2：

  洗干净洌干水，放冰箱冰30分钟；

• 步骤 3：

  干香菇浸泡，

• 步骤 4：

  香菇切碎

• 步骤 5：

  葱切碎

• 步骤 6：

  刷芋头的刷子

• 步骤 7：

  冰了30分钟的芋头，弄碎

• 步骤 8：

  加入生粉、油、盐、鸡精、葱花、香菇、虾米，最后加上豆果菁选酱油

• 步骤 9：

  搅拌均匀

• 步骤 10：

  炸豆腐

• 步骤 11：

  开始酿哦，开一个小口，里面酿满；

• 步骤 12：

  酿好的豆腐，排列好，

• 步骤 13：

  蒸30分钟，

• 步骤 14：

  熟了，香喷喷出锅

• 步骤 15：

  用豆果菁选酱油调辣椒酱油