美味早餐，鸡蛋摊饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一个碗，打两个鸡蛋，打散

• 步骤 2：

  胡萝卜，番茄，刨丝或者切碎捣碎都可以，反正就是弄碎

• 步骤 3：

  讲切碎的番茄和胡萝卜倒入装有鸡蛋的碗内，撒入半勺盐，打匀，边打边加入一勺半面粉，加面粉是为了摊饼时不会太容易把饼弄碎

• 步骤 4：

  接下来就是摊饼了，不粘锅加热，底层抹上一层油，方便翻面

• 步骤 5：

  不粘锅里加入材料，煎到两面略有些焦色就可以了装盘了