素红烧-方块冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  首先我把冬瓜切成方块，可竖改刀斜刀切出纹路。一勺老抽，两勺生抽腌制10分钟润色。

• 步骤 2：

  锅中少油小火煎两面金黄，捞出备用。

• 步骤 3：

  热油爆香葱姜蒜花椒大料、加一勺老抽，一勺生抽滚沸。

• 步骤 4：

  放入冬瓜两粒冰糖中火闷熟。

• 步骤 5：

  也可勾嵌浇汁。

• 步骤 6：

  这是小盘。祝您好运