自制pizza不仅料多业界良心，而且更加健康卫生啦！
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田园肉末迷你pizza收藏
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所需食材
- 猪肉
- 罐头玉米
- 小番茄
- 香菜
- 高筋面粉 100g
- 盐 1.5g
- 酵母粉 1g
- 油 5g
- 糖 5g
- 水 50g
- 生抽 盐 胡椒粉 淀粉 五香粉
- 番茄酱
- 芝士片
田园肉末迷你pizza的做法步骤
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步骤 1：
猪肉切小块用绞肉机绞成肉末，加生抽盐淀粉料酒胡椒粉搅拌后腌制。
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步骤 2：
材料混合，开1档位加水搅拌，搅拌后觉得不用加水了用2档揉面，揉成光滑具延展性的面团。
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步骤 3：
盖上保鲜膜基本发酵至2倍大，面团分隔成2份，滚圆后松弛15分钟，擀成圆饼。抹上一层番茄酱，放上一片芝士片。
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步骤 4：
烤箱预热180度,将肉末铺在芝士片上。烤箱烤5分钟后取出来，撒上马苏里拉芝士片继续烤10分钟.
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步骤 5：
将罐头玉米粒和小番茄香菜叶子铺上去装饰
