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步骤 1:
清洗缸豆条,可用盐水浸泡,两头去掉。锅里热水煮软。
步骤 2:
煮好的缸豆条卷起来,用消毒过的竹签串成棒棒糖的样子,再大火蒸3分钟。蒜蓉酱,蒜粒,生抽,少许盐,香油兑适量纯净水调成沾汁。(卷完一般会成冷菜,所以需要再蒸制)
酱汁可按照自己的喜好来做。
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