羊肉胡萝卜水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉馅放入盆中加上所有调料(麻油除外)

• 步骤 2：

  胡萝卜切丝在开水中焯一下(水开在放进去),记住胡萝卜丝到进去就立即关火，搅拌一下就捞出，然后剁碎

• 步骤 3：

  把剁碎的胡萝卜放进肉馅中，放上一个生鸡蛋，放点麻油搅拌均匀就OK了

• 步骤 4：

  然后和面，和好面醒上一会就可以包饺子了