酱烧茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子小的2根，大的一根即可；

• 步骤 2：

  切成条

• 步骤 3：

  切好的茄子浸泡5分钟

• 步骤 4：

  大葱切好

• 步骤 5：

  茄子捞起，洌干水

• 步骤 6：

  热锅，倒油

• 步骤 7：

  倒入茄子

• 步骤 8：

  加入大葱，一起翻炒；

• 步骤 9：

  加入豆果酱油

• 步骤 10：

  再翻炒均匀，

• 步骤 11：

  起锅，美味下饭菜