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步骤 1:
全家福先来来一张,红枣带核的,回来自己去核,核桃放烤箱烤制五分钟,首先得把烤箱预热
步骤 2:
黄酒泡制阿胶一天
步骤 3:
隔水熬制阿胶,是个漫长的过程,一定得有耐心,熬制成糊状,会有拉丝就行
步骤 4:
依次加入辅料,继续熬制十五分钟
步骤 5:
放入盘子,盘子下层盖上一层保鲜膜,为了冷却后好拿出来,等阿胶膏稍微冷却后,再铺一层阿胶膏压平,放置冰箱冷藏一夜
步骤 6:
取出阿胶切块,棒棒哒,味道超好
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