家常牛肉面-附汤头的做法步骤

• 步骤 1：

  把牛腱子肉切成块状，按个人喜欢的大小切就行

• 步骤 2：

  热锅下黄油、橄榄油爆香葱姜

• 步骤 3：

  倒入切好的牛肉

• 步骤 4：

  不停翻炒到肉表面变成粉红色

• 步骤 5：

  加入调料，中火煮3分钟

• 步骤 6：

  锅中加满水和干调料，水记得一次性加满，中途添水会影响汤的味道。

• 步骤 7：

  煮开后会有一层浮沫，用细漏勺去掉表面一层盖锅盖继续炖煮50分钟

• 步骤 8：

  时间到了后就可以用了，我是没加盐，我的盐是现取现加的，一直习惯了这种方法保存隔夜食品

• 步骤 9：

  面条是自己用机器做的，口感非常好

• 步骤 10：

  暇意的周末是不是该做点家人喜欢的美食吃吃哦！绝对安心、健康牌的。

• 步骤 11：

  面条机牌子是Kitchenaid 型号：pro 600再加面条模具，做一斤面大约需要25分钟，有拉面的口感哦！

• 步骤 12：

  没机器也没事，手擀面做起。

• 步骤 13：

  手擀面也好吃的