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步骤 1:
土豆两个,切成块,水没过土豆入锅煮,煮至水干捞起
步骤 2:
土豆捣鼓成泥
步骤 3:
准备食材
步骤 4:
土豆加入半碗面粉、鸡蛋、再加入适量椒盐,搅拌均匀
步骤 5:
把切成丁的青椒和杏鲍菇放入搅拌好的土豆泥中,再次搅拌均匀
步骤 6:
搅拌好的食材
步骤 7:
热锅冷油,油温后放入做好的土豆饼,小火慢煎,做土豆饼时手心沾点水不会粘手。
步骤 8:
土豆饼上次层放点葱,用铲压一下不会掉下来,等下面稍黄翻面煎
步骤 9:
可以根据自己爱好,煎嫩还是煎点
步骤 10:
煎好的成品,可以开吃了
步骤 11:
好香哦