越橘果酱排包的做法步骤

• 步骤 1：

  豆果特卖会买的瑞典进口果酱

• 步骤 2：

  所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

• 步骤 3：

  和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

• 步骤 4：

  面团整形放面包筒内进行发酵

• 步骤 5：

  发酵至2到2.5倍

• 步骤 6：

  排空气分6小团醒15分

• 步骤 7：

  取一面团擀成长条

• 步骤 8：

  放入烤盘内进行第二次发酵

• 步骤 9：

  发酵至2倍

• 步骤 10：

  凃上全蛋液，放上越橘果酱，烤箱180度预热5分钟上下烤20分钟

• 步骤 11：

  20分钟出箱放涼