椰奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，淡奶油用量是鲜牛奶的一半，2勺椰浆，2片吉利丁片用冷水泡软。

• 步骤 2：

  将淡奶油、椰浆、细砂糖加入牛奶中隔水加热约3分钟，搅拌至糖融化。

• 步骤 3：

  放入泡软的吉利丁片搅拌至融化，倒入容器中（铺垫保鲜膜便于脱离），放入冰箱冷藏约1小时使凝固。

• 步骤 4：

  凝固后取出切成小方块沾满椰蓉即可。