日式桃山黄金皮的做法步骤

• 步骤 1：

  两种颜色的馅料分别取15克，按成片。

• 步骤 2：

  一枚馅料，放在紫米皮中。

• 步骤 3：

  用紫米皮包一半。

• 步骤 4：

  再把露陷的一边倒扣在黄金皮上。

• 步骤 5：

  衔接处撵薄，揉圆。

• 步骤 6：

  包好的生胚放入模具中。想要黄色的就把黄色的饼皮放在花片的一边。喜欢黑色的就反之。烤盘铺上烤布，用模具压出喜欢的花形。放入预热好的烤箱，中层，加热5分钟后取出刷上全蛋液，继续加热5分钟即可。