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步骤 1:
蒿子杆摘去根部清水洗干净
步骤 2:
切段备用
步骤 3:
猪肉切丝,葱姜切丝
步骤 4:
肉丝用淀粉生抽抓一下
步骤 5:
热油下锅滑肉丝
步骤 6:
下葱姜丝爆香
步骤 7:
加入切好的蒿子杆
步骤 8:
放适量盐翻炒均匀就行了
步骤 9:
出锅装盘上桌啦
蒿子杆很嫩所以爆炒就行不要炒久了就烂糊了。
清炒茼蒿
蒜蓉茼蒿
家庭版寿喜锅很简单
你也能做出和日料店一样好吃的寿喜锅
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