花胶老火炖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  花胶用纯净水提前一天浸泡

• 步骤 2：

  加生姜黄酒烧开水 放花胶进去煮五分钟去腥

• 步骤 3：

  过过凉水后切块备用

• 步骤 4：

  土鸡 香菇 红枣 生姜 花胶 加入足够的水用汤煲大火烧开 文火3小时

• 步骤 5：

  浓浓胶质的老火鸡汤就煨好咯 起锅前加盐放葱即可享用美味滋补的鸡汤了