茭白肚片的做法步骤

• 步骤 1：

  茭白洗净切滚刀块，卤猪肚切抹刀片，青红椒切滚刀片，姜蒜切粒。

• 步骤 2：

  锅烧热，放油，煸炒茭白。

• 步骤 3：

  炒至8成熟盛出。

• 步骤 4：

  再起油锅，放姜蒜爆香，再下肚片翻炒。

• 步骤 5：

  接着放入茭白翻炒。

• 步骤 6：

  炒匀放盐，糖。

• 步骤 7：

  再下生抽，红烧酱油，蚝油。

• 步骤 8：

  炒匀后，最后把青红椒放入锅内。

• 步骤 9：

  翻炒均匀，即可出锅。