双芝拌荷兰豆——减肥佳肴的做法步骤

• 步骤 1：

  荷兰豆去两头，扯掉侧边筋，洗净备用。

• 步骤 2：

  锅里适量水烧开，滴几滴油，倒入荷兰豆中火焖煮1-2分钟到熟(煮的时间以多少荷兰豆来定)，关火。如果不喜欢吃姜蓉可以在这个时候放入姜片同煮去生味。

• 步骤 3：

  煮好的荷兰豆放入冰块水里浸会，捞出沥干。这样为了更爽脆。

• 步骤 4：

  姜蓉，盐，生抽，醋，糖，香油调成凉拌汁。

• 步骤 5：

  小火将黑白芝麻烘香。

• 步骤 6：

  凉拌汁倒入，烘好的芝麻倒入一半。

• 步骤 7：

  拌匀。装盘。

• 步骤 8：

  撒上剩下的芝麻。