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乐乐自家菜--煎三文鱼收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 三文鱼
- 普罗旺斯调料
- 料酒
- 盐
乐乐自家菜--煎三文鱼的做法步骤
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步骤 1：
用盐，料酒，普罗旺斯调料把鱼腌制一下。
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步骤 2：
平底锅内放橄榄油，油温不要过高，慢慢煎熟。煎是这道佳肴的关键。
小贴士
如果有白葡萄，出锅前烹一点。
三纹鱼是鲑鳟鱼的总称，三文鱼其肉质细腻，味道鲜美，营养价值极高。不但含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，而且富含脑黄金和脂肪酸等，可防治心血管和高血压。 我还是很喜欢它的。
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