一家人都爱吃面,花样面食白痴不厌。尤其爱吃面条,无论是手擀面还是普通的挂面。如果家里没有蔬菜懒得买,就是用一勺酱油也能把面吃得美味。
酱油拌面一家人都吃,这次得到菁选酱油的试用非常开心,这款酱油味道醇香,无论是用来蘸食或烹饪菜肴都是首选,用它做了酱油拌面,再无需其他调料,就能吃到撑。
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步骤 1:
材料备好。
步骤 2:
青椒和洋葱以及精肉切成大小相等的小丁,
步骤 3:
用三勺酱油和一勺香油拌匀。
步骤 4:
炒锅放入一点食用油,不要多一勺就可以,把肉丁炒熟。
步骤 5:
放入青椒丁炒至断生。
步骤 6:
倒入一勺菁选酱油。
步骤 7:
放入洋葱丁同时加半碗水,炖开。
步骤 8:
水淀粉勾芡,关火。
步骤 9:
煮锅烧水煮面。
步骤 10:
煮好的面捞出,拌入配好的酱油和香油,拌匀。
步骤 11:
浇上肉丁青椒酱油汁即可。
菁选酱油无论颜色和味道都非常好,做这些量的面条揪不要放盐了。