小贴士

1、如果喜欢味道更香浓，可以撒上孜然粉、辣椒粉等香料。
2、可以先尝尝烤肉酱的咸淡，根据自己的口味来调配。
3、加入花雕酒或高浓度的白酒（50度以上）味道会更香。
4、油炸时间长短看个人的口味，喜欢嫩的就少炸一会，喜欢焦的就多炸一会。
5、没有猪颈肉可以改为里脊肉，一样香嫩。