电饼铛版糖霜饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  将室温软化的黄油放入大盆里打发（颜色变浅，体积稍变蓬松），接着分次加入白纱糖继续打至糖全部溶解，再加入蛋液和牛奶继续打至匀均蓬松。

• 步骤 3：

  将低筋面粉筛入盆中。

• 步骤 4：

  和成一个面团后，然后放入冰箱冷藏一个小时。

• 步骤 5：

  将面团取出，擀成3毫升左右厚的大面饼。然后用模具按压出一个个饼干形状。

• 步骤 6：

  将饼干皮一个个放入铺好锡纸，预热成功的电饼铛中。

• 步骤 7：

  合好电饼铛盖，将下盘加热功能关闭，选择中火，烤15分钟即可。

• 步骤 8：

  烤好饼干的样子。

• 步骤 9：

  制作糖霜。蛋清里加入柠檬汁，用打蛋低速打发。然后分次加入糖粉，用打蛋器搅拌匀均。然后将糖霜取一小部分放入小碗中，点一滴自己想要的颜色，搅拌匀均即可。

• 步骤 10：

  用上述方法分别制作各种颜色，并装入裱花袋中备用。

• 步骤 11：

  取一饼干，然后用裱花袋在上面画上自己喜欢的图案。

• 步骤 12：

  制作完成。