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步骤 1：
材料，茧蛹洗净沥干水分，凉水入锅，大火煮开，捞出备用
步骤 2：
热锅放少许油，小火炒香辣椒面，再放入姜蒜煸炒一会
步骤 3：
放入焯过水的茧蛹，略炒，放入生抽，盐，炒匀
步骤 4：
放入少许的热水，大火煮开后，再煮个一两分钟，放入朝天椒段和葱末，翻炒均匀出锅
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