煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  原料：面粉300克、鸡蛋2个、韭菜1小把、豆芽300克、水一杯、盐1小勺、胡椒粉1小勺。

• 步骤 2：

  除韭菜以外的所有材料搅拌均匀。

• 步骤 3：

  韭菜切成段，最后加入拌匀。

• 步骤 4：

  热锅涂薄薄的一层油，加入面糊，用勺子整理成圆形

• 步骤 5：

  中小火，2分钟后翻一面。

• 步骤 6：

  2分钟后在翻一面，两面金黄就可以了。