万圣节快到啦！不给糖就捣蛋！
哈哈哈 呢怪兽手指要不要！
虽然是怪兽 但依然好吃呢！
Happy Halloween！
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【万圣节】黑暗料理の怪兽断指饼干【慎入！】收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低粉 300g
- 鸡蛋 1颗
- 黄油 150g
- 细砂糖 90g
- 腰果 适量
- 各种水果干 适量
- 泡打粉 1茶匙
- 果酱 适量
【万圣节】黑暗料理の怪兽断指饼干【慎入！】的做法步骤
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步骤 1：
腰果一分为二，整理成指甲状，其它水果干也处理成想要的指甲状
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步骤 2：
黄油室温软化，加糖，搅打至颜色变浅，加入蛋液，拌匀
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步骤 3：
低粉、泡打粉混合过筛，加入拌好的黄油&蛋液中，翻拌均匀，至无颗粒无粉质，揉成面团，用保鲜膜包裹，入冰箱冷藏30mim左右
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步骤 4：
取出面团，分城小份，搓成手指状，放上腰果、果干，稍微压合，至于铺了烘焙纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，180度，12-15mim，至表面金黄
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步骤 5：
烤好的饼干，配上果酱，完成！肿么样？还喜欢嘛？嘿 Trick or Treat！
小贴士
1.选红色果酱为宜，如草莓酱、覆盆子酱等。
2.烤制过程会膨胀，面团稍微搓细一点，不然烤出来会变超胖手指哦！而且要注意摆放间距，否则烤好之后连在一起会影响手指形状。
3.指甲部分本来是要用杏仁的，但在吃腰果的时候无意花线了特别的形状 就换成腰果了，我还试用了火腿、各种果干，也能出效果，应该还有合适的其它食材，亲们自行发挥想像吧！
4.方子可做手指饼60个左右。
5.根据烤箱情况控制烤制时间。
