微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
炒馍花'便当收藏
浏览 133147
收藏 42
切墩(初级)
所需食材
- 馒头 1个
- 西兰花 适量
- 亲亲肠／脆皮肠 5-6个
- 蒜 3-4瓣
- 葱花 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 少量
- 胡椒粉 少量
炒馍花'便当的做法步骤
-
步骤 1：
切蒜末'葱花备用'西兰花洗干净掰好'亲亲肠的一端切米字到另一端三分之一处！鸡蛋打散'加入少许清水'加入盐'胡椒粉适量'
-
步骤 2：
馒头切小块'加入蛋液'搅拌至蛋液裹匀馒头'
-
步骤 3：
炒锅加油'大火冒烟'调小火'加入蒜末葱花'炒香'加入亲亲肠翻炒'加入西兰花'调大火翻炒'加盐'翻炒均匀'加入裹蛋液的馍花'中火翻炒至馍花略脆'出锅！
小贴士
唠叨几句：蛋液加盐'这样不会出现炒馍花时加盐味道不均匀。馍花入锅中火炒干'即可出锅！亲亲肠切米字刀'下端不要切断'遇热会像章鱼一样！想吃辣的可以加青红椒！
非常简单'快捷的一道主食'喜欢吃面食的我'上班面条不好带'馍花是个好便当啦！不论色彩搭配还是营养健康都是很赞的哦
热门菜谱
