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步骤 1:
取100克红薯粉,有点颗粒没有关系,过滤后会很细腻
步骤 2:
加入牛奶搅拌,红薯粉慢慢融化,筷子搅拌时感觉差不多像藕粉的浓度时就可以了,牛奶多点皮会薄点,看自己的喜欢
步骤 3:
加入二个鸡蛋搅拌,再加入二克盐
步骤 4:
搅拌均匀后过滤一下,去了泡沫和红薯粉的杂质;平底锅刷油
步骤 5:
用勺子放一勺子的红薯粉在平底锅上,小火煎成粉皮
步骤 6:
粉皮摊好后,用个模具印出一个个圆形
步骤 7:
准备好蔬菜
步骤 8:
放盐水里烫熟,水里滴点油
步骤 9:
金针茹也是烫熟
步骤 10:
1把烫熟的蔬菜粒包入面皮
步骤 11:
用烫熟的金针茹扎起来,像福袋一样一个个的比较可爱
步骤 12:
多下来的金针茹和蔬菜粒在平底锅里用油小炒下,加水加盐,加生抽,浇在装盆的福袋上,用芹菜叶垫底,色彩鲜艳,味道鲜美,咬下去软软QQ的皮,鲜嫩的蔬菜粒,口感丰富!
步骤 13:
送健康送好运,是不是像小船送来营养可口的福袋呀!
摊粉皮的时候,牛奶根据自己口味加量