鸡蛋三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋煮熟，捞出后浸一下冷水剥壳。

• 步骤 2：

  鸡蛋切碎，不用很碎，保留颗粒感更好吃，加入蛋黄酱、盐和黑胡椒粉。

• 步骤 3：

  将鸡蛋碎拌匀。

• 步骤 4：

  吐司切去硬边。

• 步骤 5：

  在一片吐司上均匀抹上拌好的鸡蛋沙拉，盖上另一面吐司。

• 步骤 6：

  按切角线切开，或用三明治模具切割成口袋状都成。