红烧鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲈鱼一条洗净 。

• 步骤 2：

  洗好的鲈鱼，在两面用刀割上各两刀 。

• 步骤 3：

  放上盐抹匀，腌制2个小时左右 。

• 步骤 4：

  鲈鱼下热油两面煎黄 。

• 步骤 5：

  煎黃的鲈鱼，放水一小硫，再放上料酒，美味鲜酱油，白糖，干红辣椒，醋，煮开专小火慢煮 。

• 步骤 6：

  煮至汤汁差不多放葱，上盖一下就成 。

• 步骤 7：

  出锅成功了。

• 步骤 8：

  成功美味香 。