萝卜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备适量切块洗干净的排骨，我还特意挑了一些准备做红烧排骨呵呵。

• 步骤 2：

  萝卜滚刀切块，准备2根小葱。

• 步骤 3：

  水烧开后把排骨倒进去飞水去除血腥。

• 步骤 4：

  飞水后的排骨捞出再过一道清水洗去浮沫。

• 步骤 5：

  热锅倒油待油热后下排骨翻炒。

• 步骤 6：

  把炒出味的排骨倒进高压锅内，加适量水进去再把两片生姜丢进去盖盖。上气后炖4分钟。（只要盖过排骨或再多加一些就行，因为我要用汤所以多加了一些水哦）

• 步骤 7：

  解阀后倒进萝卜，盖盖上气后炖3分钟。

• 步骤 8：

  解阀后丢葱段进去加适量盐便可出锅了哦。