茶树菇老鸭汤的做法步骤

• 步骤 1：

  家养老鸭，非养殖场饲料鸭

• 步骤 2：

  中药引洗干净

• 步骤 3：

  爆姜片（油下少许）

• 步骤 4：

  爆炒下去腥，准备转倒入沙煲锅

• 步骤 5：

  茶树菇泡水十五分钟，洗净剪断茶树菇

• 步骤 6：

  沙煲锅底放一半茶树菇中药引

• 步骤 7：

  中间放鸭肉

• 步骤 8：

  上面放最后的茶树菇下适量的水（可多下点）

• 步骤 9：

  水开转小火慢慢炖一个小时（小火慢煨，切不可大火催熟浪费食材）。这香味……比美女更诱人（调味吃前下）

• 步骤 10：

  汤浓味美肉香，滋补

• 步骤 11：

  怕兄弟姐妹不清楚，这是沙煲锅炖汤神器。比起高压锅这个是美味汤头的制造者