香干芹菜炒鱿鱼

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香干芹菜炒鱿鱼收藏

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所需食材

  • 芹菜 100g
  • 水发鱿鱼 200g
  • 香干 3个
  • 适量
  • 料酒 15g
  • 适量
  • 蒜片 适量
  • 姜片 适量
  • 白胡椒粉 2g
  • 鸡精 2g

小贴士

1,这道菜要快速烹饪,芹菜尽量摘选嫩一些,这样才能融合食材一起快速炒熟,豆干先进油锅煎香口感不会软烂,也可以不煎。
2.加入适量的白胡椒粉能增香去腥,不喜欢的可以不加