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步骤 1:
牛排切粒,青椒切小块,蚝油、蒜蓉、白糖、黑胡椒粉加少量水调成酱汁。
步骤 2:
锅底下油加油放青茄粒炒上2分钟,盛出。
步骤 3:
接下来锅里放牛肉粒翻炒至颜色变白。
步骤 4:
青茄放入。
步骤 5:
倒入酱汁,转小火烧开,拌匀即可出锅。
步骤 6:
出锅了,很容易吧。
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