【儿时的味道】酱油炒饭

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【儿时的味道】酱油炒饭收藏

浏览 169634 收藏 220 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 剩米饭 一碗
  • 土鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 半根
  • 菁选酱油 1勺
  • 猪油 1勺
  • 1棵
  • 适量
  • 老抽 半勺

小贴士

不喜欢猪油的可以换成植物油,但我想说,那真是儿时的念想。

欢颜&嘟妈 2014年10月16日发布
第一次得到豆果试用的机会,理当是小激动。拿到菁选酱油第一眼,就被它周到实用的包装吸引住了,竟然是装在密封塑料杯里。首先想到的就是用它做一道炒饭,寻常百姓家再普通不过的小食,却也牵扯了我不少的童年回忆。
小的时候,家里条件差,没啥好吃的,就着一碗酱油饭,也能吃得喷喷香,饭扫光。那时没这么多的配料,顶多加1个鸡蛋就跟过节似的,那时我们的味蕾是单一的、没有尝尽山珍海味却能感受食物原始本真的味道,所以我的记忆里依然飘散着淡淡的酱香,伴着猪油亮晶晶浓郁的肉香。还记得那时酱油都是提瓶子去商店打的散装酱油,我们吃最简单的食物,过着快乐没有欲望充斥的生活。
今天,伴着儿时的记忆,让我们重温一遍艰苦岁月里的快乐满足的味道。
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