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菁选酱油试用——红烧鱼块
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时间 10-30分钟
切墩(初级)
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菁选酱油试用——红烧鱼块的做法步骤
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小贴士
鱼块表面的水分擦干,可以避免煎鱼时候热油花的溅出。轻拍干淀粉是避免鱼块在煎炸和煮制的过程中碎裂。
岁月静好310w
2014年10月16日发布
菁选酱油是@豆果美食和好盆友@菁选 强强联手出品一款调味品。天然酿晒的酱油,用少量味精和白砂糖调节口感,绝对满足大家对健康、安全、美味的终极要求。拿到这款酱油时,恰好买了一条大鱼,鱼头切下来配了一块嫩豆腐,做了一大砂锅的鱼头豆腐汤。鱼身切块,用菁选酱油,做了红烧鱼块,味道很鲜美!
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