洋葱炒鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉洗净，洋葱去老皮后洗净

• 步骤 2：

  把洋葱切成丝

• 步骤 3：

  把鸡胸肉切丝后放入碗中，加入料酒，蚝油和淀粉抓 匀后腌制半小时

• 步骤 4：

  准备生姜和大蒜

• 步骤 5：

  热锅温油下入调料爆香

• 步骤 6：

  再把鸡肉丝下锅爆至变色后捞起待用

• 步骤 7：

  把洋葱丝倒入不断的煸炒至出香味

• 步骤 8：

  再把鸡肉丝回锅，加入少许盐

• 步骤 9：

  加入料酒翻炒均匀

• 步骤 10：

  再加入剁椒翻炒均匀后熄火出锅

• 步骤 11：

  撒上葱花上桌