~南瓜磅蛋糕~丰收季的香甜点心（三）的做法步骤

• 步骤 1：

  1、南瓜洗净去皮，切成小丁；

• 步骤 2：

  2、入蒸锅蒸熟，部分打成南瓜泥备用；

• 步骤 3：

  3、黄油室温软化；

• 步骤 4：

  4、用打蛋器稍稍打发；

• 步骤 5：

  5、加入幼砂糖；

• 步骤 6：

  6、打发至体积稍微变大；

• 步骤 7：

  7、然后分3次加入全蛋液，每次搅拌均匀后再加入下一次，直至完全搅拌均匀；

• 步骤 8：

  8、放入南瓜泥，搅拌均匀；

• 步骤 9：

  9、低粉、泡打粉及肉桂粉混合后过筛，加入搅拌好的黄油中；

• 步骤 10：

  10、搅拌均匀至面糊有光泽为止后，放入南瓜丁；

• 步骤 11：

  11、切拌均匀；

• 步骤 12：

  12、将拌好的面糊倒入铺有油纸的蛋糕模中，入170摄氏度预热的烤箱，烤20分钟。表皮变硬且微微上色时取出。

• 步骤 13：

  13、用沾过水的小刀，在面糊中间划开一道，放入烤箱，继续烤35分钟。

• 步骤 14：

  14、出炉后侧扣脱模，冷却后撕去油纸；

• 步骤 15：

  切开后的样子。