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步骤 1:
鲫鱼洗净,稍微用盐,酒姜腌一下
步骤 2:
小火煎微黄
步骤 3:
同时烧汤水,放入姜片,蒜片,煮开
步骤 4:
把煎好的鲫鱼放入烧开的锅里
步骤 5:
放入豆腐,葱段,鸡精,料酒,小火慢炖
步骤 6:
大概炖半小时就好了,可以看色泽而定时间
步骤 7:
鲜,香美味的鲫鱼汤就做好了,汤我没放牛奶,一样炖得奶白奶白的,家人都很喜欢,。因为本人脚受伤了,医生吩咐不可以吃竹笋,不然还可以放炒好的酸笋,味道也很不错哦
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