英式司康的做法步骤

• 步骤 1：

  低粉 面粉 砂糖 泡打粉混合。

• 步骤 2：

  黄油和粉混合。

• 步骤 3：

  用手将黄油及混合粉揉搓均匀。

• 步骤 4：

  加入淡奶油。

• 步骤 5：

  揉成面团。

• 步骤 6：

  将面团赶开。

• 步骤 7：

  叠三折后再赶平，如此反复几次。

• 步骤 8：

  面片分成均匀的三份，赶成长方形。

• 步骤 9：

  切成三角形。

• 步骤 10：

  表面刷上蛋液。

• 步骤 11：

  放入烤箱，上下火160度15分钟。

• 步骤 12：

  出炉！